[버터플라이 케이크] 생화 케이크 주문 제작 가능한 석촌역 케이크집

사실 케이크는 매번 기성품 케이크 구매해서 먹는 편이었는데
그래도 인생에 한두번쯤은 이런 거 해보고 싶어서 부모님 환갑 기념으로 찾아보게 된 가게.

케이크 가게를 찾으면서 개인적인 조건이 몇가지 있었다.

1. 부모님 생신 케이크인 만큼 너무 요란하지 않고 깔끔한 디자인을 많이 하는 곳
2. 위치상 강남이나 잠실 인근인 곳
3. 외부만 버터크림을 쓰고 내부는 생크림인 곳 (버터크림 불호인 자)
4. 대략적인 가격대가 공개되어 있는 곳*****

특히 4번은 나에게 굉장히 중요했다.
당연히 커스터마이징 하는 경우 추가금이 다양하게 붙을 수 있다는 것 나도 이해하지만,
기본 시작금조차 알 수 없는 가게들의 경우 문의만 열심히 하고 나의 예산에 맞지 않아 포기해야한다면 너무 피곤할 것 같았기 때문...

그렇게 해서 인스타 좀 뒤져본 결과 이곳 '버터플라이 케이크'가 제일 적합해보여서 문의를 드렸고, 개인적으로는 굉장히 만족했다.

- 일단 원하는 스타일이나 어떤 때 쓰일 케이크인지 꼼꼼하게 확인해주시면서 내가 원하는 무드의 케이크가 나올 수 있게 잘 이끌어주셨고
- 실제 케이크도 내가 딱 원하는 대로 깔끔하고 우아한 분위기로 나왔고
- 무엇보다도 맛있었다... 사실 난 버터크림을 느끼해하는 편이라 겉면을 살짝씩 긁어내고 먹었는데 엄마가 그것도 맛있다고 다 긁어드심;
내부 맛은 기본 맛인 얼그레이+크림치즈로 했는데 진짜 맛있었다.

성격상 이런 맞춤 케이크를 자주 할 성격은 아니다만...
다음에 또 좋은 기회가 온다면 버터플라이 케이크에서 또 할 용이가 있다.
내가 선택한 스타일 외에도 다양한 분위기도 있고, 맛 선택지도 3~4가지 있었어서 다음에는 다른 조합으로 도전해봐도 좋을듯